MIS RECETAS DE COCINA CONSCIENTE



MIS RECETAS DE COCINA CONSCIENTE

Después de muchos años difundiendo un estilo de vida saludable, ha llegado el momento de sintentizar todo mi trabajo en este nuevo apartado, que desde hoy muestra un resumen de todas las recetas que he venido publicando durante todo este tiempo, a modo de que os sea más fácil encontrarlas, y por que no decirlo, disfrutarlas!
Así que encantado una vez más de poder ser de ayuda, para aquellos que han decido tomar una nueva vía de conocimiento y plenitud en sus vidas.

Sergi Hogaku



   
                              Sopa de peras y fresas con kuzú








    Pastel de bulgur de espelta, espinacas y lentejas

























                     Risotto de quinoa, calabaza y pasas
















                                Paella de quinoa otoñal

    
                                 Arroz integral con espinacas y pasas a la crema de gírgolas




                                     Compota de calabaza y cereales al toque de canela




                                              Pastelitos de mochi con nueces y miso blanco





                                     Crema de coliflor con tartar de algas y cola de caballo








  






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